Гиповитаминозы
Могут ли возникнуть гиповитаминозные состояния при достаточном содержании витаминов в пище? Исследования подтвердили такую возможность. Подобные гиповитаминозы могут возникнуть при нарушениях нормального функционирования печени, кишечника и других органов.
Длительное неоправданное применение антибактериальных средств (антибиотиков, сульфамидных препаратов и др.) вызывает обычно резкие изменения кишечной микрофлоры и может быть причиной возникновения своеобразных гиповитаминозных состояний, например гиповитаминоза K, характеризующегося повышенной кровоточивостью.
Другой причиной возникновения гиповитаминозов при достаточном содержании витаминов в пище могут быть расстройства процессов переваривания и всасывания жиров, в частности при уменьшении поступления в кишечник желчи. При заболеваниях печени могут возникнуть значительные нарушения в снабжении организма жирорастворимыми витаминами A, D, K. Заболевания печени могут быть также причиной нарушения обмена витаминов B1, PP и др.
Знаете ли вы?
Одним из ранних признаков недостаточности в организме витамина A является нарушение сумеречного зрения, или так называемая «куриная слепота».