Витамин B12 (цианкобаламин)
В медицинской практике большое значение приобретают витамины, недостаточность которых часто возникает в организме не от низкого содержания их в пище, а от изменения условий их усвояемости самим организмом, так называемые эндогенные гиповитаминозы.
К числу этих витаминов относятся витамин B12 и фолевая кислота, которые широко применяются при лечении анемий; витамин B6 и биотин, используемые при лечении ряда кожных заболеваний; витамин E, недостаток которого связан с нарушением функции половых желез, и др.
Недостаток фолевой кислоты и витамина B12 обычно приводит к развитию тяжелой злокачественной анемии. Использование в лечебной практике витамина B12 и фолевой кислоты дает блестящие результаты при лечении некоторых видов злокачественного малокровия.
Витамин B12, или цианкобаламин, является единственным витамином, в состав которого входит атом металла-кобальта (2—4 процента). Потребность человеческого организма в витамине B12 в общем очень незначительна: примерно 15 — 20 микрограммов в день (один микрограмм равен одной миллионной доле грамма). Гиповитаминозы B12 могут возникать в результате нарушения его всасывания в кишечнике.
Витамин B12 всасывается только после соединения его с особым белковым веществом, которое вырабатывается слизистой желудка, так называемый внутренний фактор Касла. При некоторых заболеваниях секреция этого вещества нарушается, витамин B12 не поступает в кровь и развивается злокачественное малокровие. В результате количество красных кровяных шариков резко падает, ухудшается общее самочувствие, наблюдается слабость, головокружения, расстройства нервной системы, а при отсутствии лечения неизбежна смерть. К счастью, своевременное введение по назначению врача препаратов витамина B12 и специализированная диета спасают жизнь больного и быстро восстанавливают его здоровье.
В профилактике и лечении гиповитаминозов B12 определенное значение имеют продукты, содержащие значительное количество этого витамина, например печень, почки, сердце, яичные желтки, мясо и др.
Здоровье, клиника медицина москва. Сайт о медицине. . титан покер скачать
Знаете ли вы?
Хорошими источниками витамина C являются черная смородина, ягоды красного шиповника, красный перец, клубника, зеленый лук, цветная и белокочанная капуста, помидоры и другие овощи и фрукты.